질문 233
인기 음료의 주요 제조업체가 특정 지역에 서비스를 제공하기 위해 현지 유통업체를 지정했습니다. 해당 음료의 수요는 계절에 따라 뚜렷한 패턴을 보입니다. 유통업체는 전반적으로 양호한 실적을 보이지만 수요가 집중되는 기간에는 많은 고객 주문을 처리하지 못하는 상황이 반복되고 있습니다. 유통업체의 현재 배송 능력은 하루에 60톤의 상품을 배송하기 위해 확장된 반면, 시즌의 최대 수요 기간에는 최대 100톤의 일일 배송 능력이 필요합니다.
유통업체는 사업을 계속 유지하기 위해 연중 시장 수요를 완전히 충족해야 한다는 압박을 받고 있습니다. 유통업체 경영진은 더 많은 트럭과 운전기사를 추가하는 것은 경제적으로 타당하지 않기 때문에 보다 비용 효율적인 옵션을 찾고 고려하고자 합니다.
비즈니스 분석가(BA)는 상황을 파악하고 가능한 솔루션에 대한 인사이트를 얻기 위해 며칠 동안 창고 활동을 관찰하고 측정했습니다. 배송 워크플로는 (1) 주문을 피킹하여 트레이에 조립하기, (2) 트레이를 적재장으로 가져오기, (3) 주문을 트럭에 적재하기, (4) 주문을 고객에게 배송하기의 4단계 프로세스로 이루어집니다. 다음 표에서 볼 수 있듯이 전반적인 작업 수행은 5가지 주요 리소스에 따라 달라집니다: (1) 주문을 피킹하여 트럭에 적재하는 작업자, (2) 주문을 확인하는 집계 담당자, (3) 운전자, (4) 트럭, (5) 8개의 로딩 베이(LB)입니다.

고객 주문의 적재 준비에는 약 1시간이 소요됩니다. BA가 관찰한 결과, 트럭이 도착했을 때 주문이 적재 가능한 배송은 30%에 불과했습니다. 이는 트럭과 운전자의 시간 낭비를 초래합니다.
이러한 낭비를 없애기 위해 BA는 무엇을 권장해야 하나요?